Asjalik artikkel

Möödunudnädalases Sirbis ilmus asjalik artikkel jätkusuutlikkusest ja majanduskasvust. Soovitan lugeda.

Jee. Asjad liiguvad.

Avastasin, et pole umbes-täpselt aasta aega oma blogikest täiendanud. Mis seals ikka - ju siis pole ühtegi mõtet pähe tulnud.

Hõiskaks alustuseks natuke. Aasta ajaga on tekkinud lihalettidele E621 vabad lihatooted - Jussi vorstid ja verivorstid, Oskari E-vabad viinerid, Noarootsi laste verivorstid (hehe) jne. Suvel sai ka e-vabu ja täitsa normaalse lihasisalduse protsendiga grillitavaid vorstilisi. Täitsa tore ju! Mitte et ma suures (pool fabrikaadi) lihahimus oleksin enne vaevelnud...

Eilne mahepiima automaadi uudis oli ka tore. Solarise keskusse tuleb ka üks. Super-luks.

Singid

Lugedes hommikul Aeda blogist kogu tõde sinkidest, sukeldusin ka teemasse.

Uurisin pisut ja sain kinnitust oma varasemale teadmisele, et ELis on loomade kasvuhormoonid keelatud. Vähemalt see, mille nimi on rBST... seegi hea. Kuna ma olen võhik sel alal, siis ma ei oska öelda, kas on veel midagi hormoonset, mida loomadele siiski sisse söödetakse...

Muide, Veterinaar- ja Toiduametistleiab viited Riigiteatajatele, kus leiab täpsed nõuded loomasöödale ning lubatud ainetele ja kogustele.

Ja eilsest Ekspressist leidsin vihje Helsinkin Sanomatele, kes kirjutas paar nädalat tagasi, et suured soome lihatootjad eemaldavad E-621 oma toodetest. Jube hea. Kusjuures ajendiks polnud mingid hirmsad avastused seoses naatriumglutamaadiga, vaid lihtsalt tarbijate soov. Loodame, et ka siin pool Soome lahte leiavad tootjad võimaluse hankida E621-vabasid maitseainetesegusid oma sinkide jaoks...

Minu arust on viimane aeg, et eestlased ka oma toidulauale jõudvaid tooteid kriitilise pilguga vaatama hakkaks. Loogika ütleb ikkagi, et kui tarbijaid ei ole, siis toota ei saa. Praegu jääb selline mulje, et on üks supiköök, kus parasjagu pakutakse ainult seljankat ja kui sulle seljanka ei maitse, siis pole midagi teha. Kui keegi arvamusliider või muidu tuntud nägu midagi ütleb, siis pööratakse tähelepanu, aga muidu jääb mulje, et kõigil ongi täiesti ükskõik, mille eest raha maksta. Kalorid saab kätte, järelikult on kõik tipp-topp.

Eilne Ekspressi artikkel oli ses osas väga informatiivne ja ma loodan, et inimesed ei osta enam oma lastele kanalihamassi :)

Lasen veel veidi auru välja ja mainin, et eile kojutekkinud Kalevi koduseid piparkooke lähemalt uurides, leidsin sealtki vähemalt 5 erinevat e-list. Kõik e-d muidugi ei ole patused (nendest saab lugeda näiteks Puhta Elu blogist), aga kirjutada pakile KODUSED ja siis toppida sinna kõikvõimalikke vaid suurtööstuses kasutatavaid asju sisse, on küll nõme. Kusjuures lahe oli Kalevi puhul see, et kräpi-skandaali ajal nad minu arust ei maininud siiski kordagi, et jah me teame, et tegu pole kõige paremat sorti asjadega, vaid rõhusid ainult, et Kalevi kommivabrik on rahvuslik aare ja käsitöökomme saavad ainult rikkurid omale lubada.

Uued tuuled

Ise ka ei usu, aga minust on saanud kliimasoojenemise eitaja :D

Ma ei viitsi siin seletama hakata, aga mõned huvipakkuvad lingid, mis aitavad vana head talupojamõistust taasavastada on siin:

Kliimamüüdid

Climategate

Testi oma teadmisi

Endel Lippmaa mõtteid

Ma tahaks nüüd öelda, et Truth is Out There.

Truth is Out There

Parem Hilja, kui mitte kedagi... aga taimekeste ja loomakeste vastu tasub ju ikka sõbralik olla... ja keemiavaba toit pole kellelegi kunagi kahju teinud ;)