Lugedes hommikul Aeda blogist kogu tõde sinkidest, sukeldusin ka teemasse.
Uurisin pisut ja sain kinnitust oma varasemale teadmisele, et ELis on loomade kasvuhormoonid keelatud. Vähemalt see, mille nimi on rBST... seegi hea. Kuna ma olen võhik sel alal, siis ma ei oska öelda, kas on veel midagi hormoonset, mida loomadele siiski sisse söödetakse...
Muide, Veterinaar- ja Toiduametistleiab viited Riigiteatajatele, kus leiab täpsed nõuded loomasöödale ning lubatud ainetele ja kogustele.
Ja eilsest Ekspressist leidsin vihje Helsinkin Sanomatele, kes kirjutas paar nädalat tagasi, et suured soome lihatootjad eemaldavad E-621 oma toodetest. Jube hea. Kusjuures ajendiks polnud mingid hirmsad avastused seoses naatriumglutamaadiga, vaid lihtsalt tarbijate soov. Loodame, et ka siin pool Soome lahte leiavad tootjad võimaluse hankida E621-vabasid maitseainetesegusid oma sinkide jaoks...
Minu arust on viimane aeg, et eestlased ka oma toidulauale jõudvaid tooteid kriitilise pilguga vaatama hakkaks. Loogika ütleb ikkagi, et kui tarbijaid ei ole, siis toota ei saa. Praegu jääb selline mulje, et on üks supiköök, kus parasjagu pakutakse ainult seljankat ja kui sulle seljanka ei maitse, siis pole midagi teha. Kui keegi arvamusliider või muidu tuntud nägu midagi ütleb, siis pööratakse tähelepanu, aga muidu jääb mulje, et kõigil ongi täiesti ükskõik, mille eest raha maksta. Kalorid saab kätte, järelikult on kõik tipp-topp.
Eilne Ekspressi artikkel oli ses osas väga informatiivne ja ma loodan, et inimesed ei osta enam oma lastele kanalihamassi :)
Lasen veel veidi auru välja ja mainin, et eile kojutekkinud Kalevi koduseid piparkooke lähemalt uurides, leidsin sealtki vähemalt 5 erinevat e-list. Kõik e-d muidugi ei ole patused (nendest saab lugeda näiteks Puhta Elu blogist), aga kirjutada pakile KODUSED ja siis toppida sinna kõikvõimalikke vaid suurtööstuses kasutatavaid asju sisse, on küll nõme. Kusjuures lahe oli Kalevi puhul see, et kräpi-skandaali ajal nad minu arust ei maininud siiski kordagi, et jah me teame, et tegu pole kõige paremat sorti asjadega, vaid rõhusid ainult, et Kalevi kommivabrik on rahvuslik aare ja käsitöökomme saavad ainult rikkurid omale lubada.
Telli:
Postita kommentaarid (Atom)
Postitused
1 kommentaarid:
Tore on leida inimesi, kes kannavad toidu ja meid ümbritseva keskkonna suhtes samu väärtushinnaguid.
Rõõmustav, et soome lihatööstused plaanivad naatriumglutamaati edaspidi mitte kasutada. Mind küll huvitab, kui suur see surve oli, et lihtööstused reageerisid. Igas riigis on ju tegelikult suurem % "kõigesööjaid" tarbijaid kui luubiga etikette uurivuad inimesi - aga põhjamaade ühiskond on kuidagi väga inimsõbralik ja vastutulelik neis küsimustes. Loodan, et paariaastase viitega jõuab see laine ka Eestisse, paraku arvan, et see saab toimuma pigem läbi riigi sunnimehhanismi kui suurtootjate heatahteavalduse. Usun, et Eestis oleks puhaste lihatoodete tarbijaid, kui vaid keegi suudaks neid toota. Maheliha on küll hoopis laiem küsimus kui glutamaadita vorst - küll tahaks mahedalt kasvatatud kanu või siga - olgu kallimad, ei peagi liha ju igapäevaselt sööma, peaasi, et puhtad. Aga lihtsalt pole! Ise kasvatada ka ei taha, sest oma kana ei suudaks ära süüa. Liiga emotsionaalne olen neis küsimustest.
Postitage kommentaar